Експерт: прибутковість молока в Україні у вересні на третину менше, ніж рік тому
За інформацією економіста інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрія Ярмака, індекс умовної прибутковості виробництва молока України (УМВ) у вересні зріс лише на 0,5%, – передає Agri-gator
За словами фахівця, суттєвий вплив на умовну прибутковість виробництва молока в професійних господарствах України в вересні вплинули такі чинники:
• ціни на молоко (закупівельні) – вони виросли у вересні на 4,3%;
• ціни на концентрований кормовий мікс – вони виросли на 3,7%, обмежуючи відповідно зростання прибутковості молочного виробництва.
Експерт зазначає, що умовна прибутковість виробництва молока в вересні 2020 року була вже на 30,6% гірше за торішню в цей же місяць і вперше в цьому році нижче, ніж середня за останні 5 років для цього місяця, на 4%.
“Кумулятивно за перші три квартали 2020 року виробники молока отримали на 5% менше прибутків ніж протягом того же періоду 2019 року, але все ще на 15% більше, ніж середній показник прибутковості протягом п’яти останніх сезонів, – деталізує Андрій Ярмак в пості Facebook.

Отже, незважаючи на те, що Україна фактично перестала бути експортером молока, слабкість місцевого ринку не дозволяє підвищити прибутковість виробництва, щоб стимулювати інвестиції в комерційне виробництво якісної сировини, – додає фахівець.
«Аналіз минулих років показує, що УМІ жодного разу не знизився в жовтні. Середнє жовтневе зростання індексу перевищувало 11%, а минулого року в жовтні УМІ зріс майже на 10%. Це не означає, що він гарантовано зросте.
Але передумови для зростання є, оскільки глобальні ціни зміцнюються на більшість біржових товарів, крім масла, ціни на яке продовжують зближуватися з цінами на молочний білок (про ймовірність такого розвитку подій я говорив ще на самому початку пандемії) », – робить прогноз експерт.
Довідково:
УМІ – це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу – воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.
Читайте також: Прогнози не приносять користі, але процес прогнозування – безцінний – Андрій Ярмак
Agri-gator