Одеський часник підкорює Європу: фермери готують першу експортну партію
Не зважаючи на чисельні виклики, аграрії Одещини продовжують розширювати перелік вирощуваних культур. Цьогоріч у агрогосподарстві «Стоянов А.А.» вперше зібрали врожай озимого часнику української селекції сорту «Любаша», пише Аgri-gator.
Озимий часник висадили на площі 19 га, насіннєвий матеріал безпосередньо у розробника сорту, розповіла депутат Одеської обласної ради, фермерка Алла Стоянова виданню «Південь сьогодні».
Читайте також: Цьогоріч врожай вишні в Україні перевищив показники минулого року
За її словами, збирати врожай довелось переважно вручну, оскільки спеціалізована техніка не справилась через важкі та щільні ґрунти. Мінімальна гарантована врожайність сорту становить близько 4 т/га.
У господарстві дотримуються європейських стандартів вирощування та вже працюють над виходом на зовнішні ринки. Наразі продукцію реалізують через торговельні мережі, супермаркети та прямі продажі без посередників, а також постачають на ринки Одеської області.
Часником зацікавилися покупці з Болгарії, Румунії, Туреччини та Іспанії. Наразі господарство формує свою першу експортну партію.
Для забезпечення тривалого зберігання врожаю «Стоянов А.А.» закупило обладнання для сушіння та вентиляції продукції. На підприємстві облаштували спеціальні камери, які дають змогу досушувати часник і підтримувати його якість протягом року.