«Лукачівка Еко» почала виробляти козячий брі – AgroTimes
Приватна козина ферма «Лукачівка Еко» (Київська область) запустила виробництво сиру брі.
Про це господарство повідомило на своїй фейсбук-сторінці.
Сир брі виготовлений з непастеризованого козиного молока, має ніжний смак і аромат.
Як повідомлялося, у вересні м’які жирні сири незначно подорожчали.
Довідка
«Лукачівка Еко» займається козівництвом, виробляє молоко, сири, йогурти, сироватку під ТМ Virtuoso by Lukachivka.