Експорт масла за пів року виріс у 5 разів, обсяги перевищили довоєнні показники
Наприкінці літа логістика експорту молочних продуктів в цілому налагодилася. У той же час динаміка експорту за всі місяці війни нестійка, зростання експорту стабільне тільки по маслу та сиру.
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Відзначається, що у березні-серпні обсяги вивезення масла зросли більш ніж у 5 разів, до 2,1 тис. т, а сиру — у 10 разів. Зараз сиру і масла вивозиться вже більше, ніж у довоєнні місяці.
Обсяг експорту молока і вершків незгущених продовжив зростати (серпень до липня +33%), так само як і молока і вершків згущених (+32%), молочної сироватки (+32%), масла (+23%). На тому ж рівні залишився експорт кисломолочних продуктів. Обсяг експорту сирів за місяць додав зовсім незначно і зараз у 2,5 раза менший за обсяг сиру, який завозиться в Україну.