Колишні керівники мережі, яка скоро зайде в Україну, випустять веганські яйця – NEWFOOD
Юрген Ахенбах, Мартін Гессе, Олександр Вільчек і Дітер Лампрехт об’єдналися з метою створити провідний бренд рослинної альтернативної їжі.
Першим продуктом стартапу став рідкий замінник яєць The Original, запуск якого у Європі запланований на початок квітня цього року.
The Original — це рідка веганська альтернатива цільним яйцям, виготовлена з білка квасолі, заявляють VGN.
Продукт на 13% складається з білка, має низький вміст холестерину та не містить консервантів.
Одна пляшка The Original замінює 6 яєць
Веганські яйця вже «готові до використання» та можуть застосовуватися у широкому діапазоні страв: від яєчні до випічки.
Серед найближчих планів стартапу — поширитися на інші європейські країни протягом 2022 року. Крім того, VGN вже має ексклюзивного партнера у роздрібній торгівлі для запуску у Великобританії — онлайн-супермаркет Ocado.
Компанія орієнтована на розробку не лише екологічних продуктів, а й таких, що підтримають споживачів у свідомому харчуванні, пояснює співзасновник Олександр Вільчек.
«Німеччина — це лише початок, ми плануємо вийти на міжнародний рівень», — додав він.
«Наша мета — надихнути людей харчуватися рослинними альтернативами завдяки нашому постійно зростаючому портфелю інноваційних та екологічно чистих продуктів», — кажуть VGN.