Енергетичне молоко — нове покоління продукту матиме у складі креатин, який додають у спортивні енергетики – NEWFOOD
Німецький виробник інгредієнтів Alzchem Group презентував найчистішу форму моногідрату креатину на ринку Creapure, який чудово працює в якості альтернативного молока.
Людський організм природним чином виробляє близько половини добової потреби креатину, решту необхідно отримати з білкових продуктів тваринного походження.
Оскільки рослинна їжа не містить цього компоненту, вегани та вегетаріанці зазвичай недоотримують його і змушені вживати у вигляді добавок.
Креатин необхідний організму для здорового енергетичного метаболізму, продуктивності та енергійності.
Рішення запропонував німці, створивши Creapure — моногідрат креатину, який можна використовувати як функціональний інгредієнт при виробництві веганських альтернатив.
Функціональні властивості Creapure відмінно працюють як в рослинному молоці, так і м’ясі, рибі та навіть випічці.
Добавка креатину є сертифікованою, визнана Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів та дозволена для застосування у ЄС рішенням №1925/2006.
Практичні дослідження підтверджують, що застосування Creapure у нетваринних продуктах харчування підвищує нейропсихологічну та фізичну працездатність.