Дефіцит сировини на ринку молочної продукції на рівні 20 % — думка — КУРКУЛЬ
Дефіцит сировини на ринку молочної продукції на рівні 20 % — думка
За словами Олександра Будника, керівника напряму тваринництва агрогрупи «Агрейн», українські молокозаводи сьогодні борються за кожен літр молока, збільшуючи логістичні витрати та закупівельні ціни. Про це аграрій розповів в інтерв’ю для Latifundst.com.
«За моїми підрахунками, 20 % ринку сьогодні відчуває дефіцит. Багато молокозаводів не виконують норми поставок по експортним контрактам. Причини такої ситуації, з-поміж іншого, зменшення молока в населення через погодні умови», — зазначив Олександр Будник.
Попри це, на думку аграрія, імпортна продукція жодним чином не заважає українському ринку. Імпортозаміщення дозволяє виробнику виживати та не втрачати споживача.
Коментуючи можливе припинення торгових відносин із Білоруссю та наслідки для молочного ринку, — Олександр Будник зазначив, що не вбачає в цьому великої проблеми, якщо Україна буде виходити на перспективні ринки Китаю та арабських країн.