Лідером у молочній галузі за підсумками 2020 р стала Тернопільщина – AgroNews

Незважаючи на загальне скорочення національного валу молока у 2020-му, промисловому сектору України вдалося наростити об’єми виробництва молока ( +1,2% в порівнянні з 2019 р). Одночасно виробництво молока господарствами населення зменшилось на -6,2%. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока, пише agronews.ua.

Впродовж 2020-го приріст виробництва у промисловому секторі змогли показати 10 областей. Найбільший –  на Тернопільщині (102,8 тис. т; +17,8%), Хмельниччині (186,6 тис. т; +6,9%), Волині (96,1 тис.т; +6%).

Аутсайдерами стали: Закарпаття (1,3 тис. т; -18,7%), Рівненська (53,4 тис. т; -18,2%), Луганська (22,7 тис. т; -17,5%) області.

Загалом у 2020-му році Україна втратила 4,1% валового виробництва молока. За підсумками 12  місяців, господарствами всіх категорій було вироблено 9,267 млн тонн молока. Промислові господарства забезпечили 29,8% сукупного валу або 2 млн. 761,3 тис тонн. Ці показники могли б бути ще кращими, але серйозного удару фермерам завдала посуха та непевна ситуація щодо механізмів захисту виробників молока в умовах ринку землі.

В господарствах населення виробництво молока скоротилось до 6 млн 504,3 тис тонн, але вони все ще забезпечують 70,2% національного валу.

Попри скорочення загального виробництва молока впродовж 2016-2020 рр., можемо впевнено констатувати позитивну тенденцію – зростання частки промислового сектору у загальному валі виробництва молока. Причому у 2020-му це зростання було найсуттєвішим в порівнянні з попередніми роками. Тобто, кількість якісного та безпечного молока на ринку України зростає,  а українські фермери продовжують вкладати інвестиції  у розвиток молочного скотарства та за рахунок інтенсифікації виробництва збільшувати продуктивність молочнотоварних ферм.

Нагадаємо, яка область України лідирує у виробництві сільгосппродукції.