Новые нормы питания детей в школах одобрил Кабмин. Что это изменит

Из школьных столовых исчезнут колбасы, сосиски и замороженные полуфабрикаты. Это согласно новым нормам питания в школах, детсадах и детских лагерях, которые Кабинет министров одобрил на заседании 24 марта.

Новые нормы разработаны в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Согласно нормам, в ежедневном рационе учащихся должны быть злаковые, овощи, фрукты, ягоды и молочные продукты.

Количество сахара уменьшится до 25 г в сутки, соли на уровне менее 5 г в сутки, насыщенных жиров до 10% суточного рациона, способствует профилактике гипертонии и снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и инсультов во взрослом возрасте, говорится в пояснительной записке.

Если у ребенка есть справка от семейного врача или педиатра о некоторых диетических потребностях, учебное заведение обязано организовать отдельное питание для этого ребенка.

Руководители учебных заведений и детских заведений оздоровления и отдыха могут выбрать эффективную модель организации питания – кейтеринг, путем сдачи пищеблока учреждения в аренду для организации питания детей.

Проект предусматривает полный запрет колбас, сосисок и полуфабрикатов. Кроме того, из школьных столовых должны исчезнуть сладкие газированные напитки, энергетики и мучные кондитерские изделия.