Хмельниччина — придатний для вирощування фундука регіон — SuperAgronom.com
На Хмельниччині існують всі можливості для вирощування фундука: родючі ґрунти, великі площі неосвоєних територій та необхідні кліматичні умови.
За даними Департаменту АПР Хмельницької ОДА, за останні роки в області висаджено близько 100 га фундукового саду. Найбільші площі вирощування у ТОВ «Золотий горішок» та СТОВ «Агрофірма Гречани» Хмельницького району, ПП «Грабовецькі сади» Ярмолинецького району, СФГ «Батьків сад» Деражнянського району.
За рекомендаціями фахівців, на 1 га висаджується до 5 тис. саджанців. Перший урожай фундук дає вже на 4 рік, а повне плодоношення починається на 5 рік після посадки. Тож, повна окупність досягається за 6 років.
«Головною особливістю цієї рослини є швидкий ріст, висока врожайність та довголіття. В наш час фундук входить до п’ятірки найбільш важливих горіхових культур світу, поряд з волоським горіхом, мигдалем, кеш’ю і каштаном. Користується надзвичайним попитом на світових ринках і в Україні як сировина для кондитерської, фармацевтичної, олійної та інших галузей промисловості», — повідомили в обласному Департаменті АПР.