«При якісному зборі врожаю, Україна може стати світовим лідером із виробництва високоолеїнової соняшникової олії» – Луїс Карлос Алонсо, менеджер з розвитку бізнесу олійних культур
Основною проблемою для України залишається зберегти кондиції високоолеїнового для врожаю з усіх площ high oleic
Незважаючи на суперечливість картини світового ринку високоолеїнової соняшникової олії, наразі на європейському ринку, площі під high oleic гібридами соняшника зростають. Порівнюючи з даними минулого року, відбулося зростання приблизно на чверть, – каже менеджер з розвитку бізнесу олійних культур Луїс Карлос Алонсо в інтерв’ю для Landlord.
За інформацією Алонсо, в січні поточного року у Європі склався певний дефіцит високоолеїнової соняшникової олії та ціни на продукт почали зростати. Дійшло до того, що останні закупівлі high oleic соняшника у фермерів здійснювалися переробниками з надвисокими для останніх років преміями — понад $150 за метричну тонну. Саме це і створило сильний пізній попит на насіння гібридів high oleic.
Єдиною країною, яка стала виключенням, і в якої не спостерігалося дефіциту – Франція. Під високоолеїнові гібриди у Франції вже відведено близько 70% всіх площ, які у сівозміні задіяні під соняшник, у цифрах це 440 000 га.
Минулого року лідером була Україна, посадивши близько 350 000 га високоолеїнового соняшника. На перший погляд, вона поступається Франції, але є важливий момент. Якщо з усієї вказаної площі 100% врожаю буде зібрано саме як high oleic соняшник, Україна стане лідером з виробництва високоолеїнової соняшникової олії з показником більш ніж 350 000 т. Це буде найбільший результат і в Європі, і у світі в цілому.
Основною проблемою для України залишається зберегти кондиції високоолеїнового для врожаю з усіх площ high oleic. Минулого року, незважаючи на сприятливі умови, українським фермерам це не вдалося.