За місяць з куща полуниці в теплицях зібрали 750 г ягід – AgroTimes

Фермерське господарство «Беррі Прикарпаття» закінчило збирання першого етапу ремонтантної полуниці закритого грунту. Урожайність складає 720-750 г з куща.

Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповідає засновник підприємства Богдан Лутчин.

«Після цього йде перерва десь три тижні, коли у розпалі відкритий грунт, нам ця пауза на руку, – каже він. – Наступний етап нашої ягоди починається, коли ягода з поля закінчується. У серпні, коли дуже велика спека, полуниця стресує, ягода стає меншою, та й взагалі у серпні не дуже великий попит на неї. Тоді можна просто обстригти цвіт, і ближче до вересня вона дасть більший урожай, та й більш низькі температури для неї кращі».

«Беррі Прикарпаття» працює напряму з торговими мережами. Кожного дня до 11.00 зібрану полуницю за дві години розвозить по точках.

«Як завжди, починаємо з високої ціни, як Закарпаття, потім вона просідає і закінчуємо сезон, коли полуниці немає вже ні у кого, – розповідає Лутчин. – У вересні-жовтні продавили за мінімальною відпускною ціною 150 грн/кг, а самі на базарі по 250-350 грн/кг. Але намагаємось так цінами не жонглювати, бо у нас є стабільні клієнти – магазини, ресторани».