Як зекономити воду й не втратити врожай картоплі: досвід і рішення – AgroTimes
Картопля потребує до 700 мм води за сезон, що створює проблему для фермерів у посушливих регіонах. Нові системи зрошення допомагають скоротити витрати води на 20–40% без втрати врожайності.
Про це повідомляє Potato News Today з посиланням на FAO, World Bank та польові дослідження.
В умовах зміни клімату й дефіциту прісної води картоплярство стикається з серйозними викликами. За даними FAO, сільське господарство споживає 70% світових водних ресурсів, і саме вирощування картоплі особливо чутливе до нестачі вологи.
Найефективнішим методом вважається крапельне зрошення — воно дає змогу досягти водної ефективності (WUE) на рівні 90–95% і зменшує випаровування на 40%. У посушливих регіонах це дозволяє зекономити до 150 мм води й отримати до 30 т/га. «Це система, яка повністю себе виправдовує при вирощуванні картоплі на легких ґрунтах», — йдеться в матеріалі.
Альтернатива — підповерхневе крапельне зрошення (SDI), яке мінімізує втрати води до 10%. За дослідами в штаті Айдахо (США), SDI збільшує врожай на 15% при зменшенні споживання води на 20%.
Натомість традиційне зрошення по борознах залишається найменш ефективним — втрати води сягають 30%, а при надлишку вологи можливе заболочення й зниження врожайності. Втім, метод лишається популярним у Південній Азії через дешевизну (до $300/га).
Центральне зрошення та спринклерні системи мають середню ефективність (70–90%), але потребують високих капіталовкладень — до $50 тис. за установку.
Фермери також переходять на чергування зрошення борозен — це зменшує витрати води на 25% без істотної втрати врожайності.