В США, через дефіцит та подорожчання яєць, до Великодня почали фарбувати картоплю, цибулю та зефір – SEEDS
Попри те, що ціни на яйця по всіх США почали падати, занепокоєння щодо їхньої вартості залишається, і багато споживачів вигадують альтернативні варіанти. Через підвищення цін на яйця американці до Великодня почали фарбувати картоплю, цибулю та зефір, пише SEEDS.
У соціальних мережах та на новинних вебсайтах почали з’являтися відео про те, як фарбувати зефір, картоплю та навіть цибулю, зазначає видання The New York Times.
Фуд-блогерка Лексі Гаррісон, яка веде блог Crowded Kitchen зі своєю матір’ю з 2017 року, розробила та поділилася «кориснішим рецептом-копією» великодніх яєць.
Вона змішала арахісову пасту, мигдалеве борошно та кленовий сироп, сформувала з отриманої суміші яйця, які потім занурила у розтоплений білий шоколад, забарвлений блакитним порошком спіруліни та матча.
«Я не очікувала такої реакції, — цитує медіа Гаррісон. — Коментарі розділилися на два табори: люди дякували та казали, що яйця зараз дуже дорогі, а інші стверджували, що яйця не такі вже й дорогі, тому мені варто просто пофарбувати звичайні».
Її відео, що показує процес та кінцевий продукт — пастельно-блакитне яйце, посипане какао-порошком, — набрало понад 64 мільйони переглядів та 33 000 коментарів в Instagram, Facebook та TikTok.