Наталія Кушнір із села Дерно Луцького району, що на Волині, разом із чоловіком мають в господарстві 50 корів джерсейської породи, 25 з них дійні, четверо тільних, пише SEEDS.
Також у господарстві є небагато корів породи голштинів, чорно-рябої. Щомісяця тварин оглядає ветеринар, який стежить за їхнім здоров’ям, надає консультації, каже фермерка.
Для того, щоб корови давали якісне молоко, говорить Наталія Кушнір, потрібен хороший догляд за твариною, за рік на фермі виробляють 90 тисяч літрів молока.
“Ми реалізовуємо молоко на молокозавод, а також для власних потреб. Місцеві жителі в окрузі приїжджають, беруть молоко, сир кисломолочний. Ми тварин годуємо цілодобово: вдень ми даємо соковиті корми, а на ніч сіна. Також вони гуляють, незалежно від пори року, чи це літо, чи це зима”, — розповіла Суспільному Наталія Кушнір.
Наталія за освітою економіст, проте щодо діяльності сімейного фермерського господарства, отримує бухгалтерську та юридичну допомогу. На фермі жінці допомагає чоловік, син та інші родичі. На базі свого господарства волинянка планує відкрити школу молодого фермера.
На Волині зареєстровано 112 фермерських господарств, 42 із них займаються тваринництвом, а сімейних молочних господарств орієнтовно 20, каже начальниця відділу розвитку сільських територій Департаменту агропромислового розвитку Оксана Шпак. З її слів, торік в області відкрили 8 сімейних ферм, у січні цього року зареєстрували ще дві нові.
