Підприємства в січні наростили виробництво молока на 7% – AgroTimes

У січні 2025 року обсяги удоїв молока в Україні склали 453 тис. тонн, що на 2% менше, як порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі з посиланням на попередні дані Мінагрополітики.

Зокрема, протягом першого місяця цього року підприємства виробили 260 тис. тонн молока, що на 7% більше, ніж за такий самий період 2024 року.

У господарствах населення удої скоротилися на 12%, як порівняти з січнем минулого року, ‒ до 193 тис. тонн.

Отже, частка підприємств у виробництві молока-сировини сягає 57%, а господарств населення – 43%.

Найбільш суттєво обсяги виробництва молока в січні наростили сільгосппідприємства Миколаївської (27%, як порівняти з аналогічним періодом 2024 року), Львівської (23%), Тернопільської (17%), Хмельницької (16%), Винницької (14%), Черкаської та Івано-Франківської (по 8%), Житомирської та Полтавської областей (по 7%).

Георгій Кухалейшвілі наголосив, що темпи приросту виробництва молока-сировини в промисловому секторі України в 2024 році були одними з найкращих у Європі та світі.

Згідно з уточненим звітом Держстату, торік молочнотоварні ферми виробили на 12,5% більше молока-сировини, ніж у 2023 році.

Для порівняння: у 2024 році Австралія збільшила обсяги виробництва молока на 2,4%, Нова Зеландія ‒ на 1,3%, ЄС ‒ на 0,7%, а США скоротили на 0,2%.

Як повідомлялося, подальше збільшення надоїв може сильніше обвалити ціни на молоко.