Український виробник запустив лінійку сирів із молока А2 – AgroTimes

Ічнянський завод сухого молока і масла (Чернігівська область) розробив низку нових сирів із натурального молока А2.

Про це повідомили в компанії.

Так, у лінійку твердих сирів увійшли:

‒ хаварті – класичний твердий сир із прошарком із меленого перцю, ніжною текстурою;

‒ Степовий – із гарною консистенцією та приємним смаком;

‒ Український – із гармонійним смаком;

‒ Green Pesto – із добавками зеленого песто;

‒ Пікантний – із виразним і пікантним смаком завдяки перцю горошком;

‒ Горіховий – із ніжним горіховим присмаком.

Крім того, серед новинок ‒ італійський сир качота з ніжною текстурою, легким, м’яким смаком із приємним молочним відтінком.

Качота доступна у трьох унікальних варіантах:

‒ із фенугреком: ніжний смак із легким пряним акцентом;

‒ у квітах: елегантна й ароматна, прикрашена натуральними травами;

‒ підкопчена: для любителів насиченого, димного аромату.

Як повідомлялося, Ічнянський завод сухого молока і масла почав виробляти кефір і йогурти із молока А2.

Довідка

Молоко А2 завдяки особливому складу білків легше засвоюється організмом, що ідеально для людей, які мають чутливість до звичайного молока.