Індекс цін на молочну продукцію GDT почав знижуватися – AgroTimes

18 лютого на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію вийшов у мінус, втративши 0,6%.

Зростання ціни зафіксовано лише у вершкового масла ‒ на 2,2% ‒ до $7378/тонна.

Решта біржових товарів подешевшали:

‒ чеддер ‒ на 3,4% – до $4862/тонна;

‒ лактоза ‒ на 3,4% ‒ до $1015/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 2,5% ‒ до $2754/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 0,8% – до $6723/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 0,2% ‒ до $4153/тонна;

‒ моцарела ‒ на 0,1% – до $4148/тонна.

Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 22,7 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 165 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4370/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 4 березня.

Як повідомлялося, у січні світові ціни на сир рвонули вгору.