Через глобальне потепління в Україні може з’явитись екзотична альтернатива картоплі – КУРКУЛЬ
Протягом останніх двох десятиліть українські аграрії все сильніше відчувають вплив кліматичних змін, що проявляється у підвищенні температури, збільшенні кількості та тривалості посушливих періодів та інших небезпечних метеорологічних явищ.
Про це розповіла віцепрезидентка НААН Ануш Балян для РБК-Україна.
Проте підвищення річної температури повітря та незначне зростання кількості опадів мають певні переваги для сільського господарства.
«Зміни клімату можуть створити сприятливі умови для тепловимогливих рослин, які раніше не могли виживати у більш прохолодному кліматі України, зокрема, сафлору, сорго, коріандру, нуту, сочевиці. Баштанні культури, зокрема кавун і диня, які є традиційними для Степу, поступово розширюють свої площі аж до північних та західних кордонів України», — пояснила науковиця.
За її словами, на Півдні через глобальне потепління створиться реальна можливість для вирощування середньоазіатської та зимової дині.
«Глобальне потепління може сприяти поширенню нових овочевих культур в більш північні області України, які зовсім недавно почали вирощувати в південних областях, таких як: батат та фізаліс, які витримують спеку, дають високий урожай», — додала Ануш Балаян.
Серед нових овочевих культур на Півдні України можуть невдовзі з’явитись:
- ямс — екзотична альтернатива картоплі;
- бамія — теплолюбна культура, яка популярна в Азії та Африці, добре росте в умовах високих температур.
Водночас науковиця попереджає, що якщо і надалі збережеться така тенденція у підвищенні температури, зміні кількості та розподілу опадів, а також збільшенні частоти екстремальних погодних явищ, це може створити несприятливі умови для вирощування озимих зернових культур, ріпаку, плодових, ягідних культур тощо.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.