В експорті садівничої продукції України лідирує яблучний концентрат – AgroTimes
За підсумками минулого року Україна вже четвертий рік поспіль має сезон високого експорту яблучного концентрату.
Про це йдеться у ринковому огляду журналу «Садівництво по-українськи».
«В цілому структура плодово-ягідного експорту залишається такою, як була в останні роки, – розповів Євген Кузін, аналітик плодоовочевого ринку проєкту EastFruit. – На першому місці – яблучний концентрат, на другому – волоські горіхи, далі – заморожена малина, інші заморожені фрукти (переважно чорниця), свіжі фрукти (яблука та лохина). За січень-серпень 2024 року український експорт вже майже досяг рівня експорту за весь минулий рік».
За словами експерта, фруктовий імпорт, незважаючи на зниження останніми роками, за структурою залишається відносно стабільним. По багатьох категоріях свіжих фруктів рівень імпорту стабілізувався, а по деяких почав зростати, що свідчить про те, що споживчі настрої українців відновилися.