Лактоза ‒ лідер із подорожчання на торгах GDT – AgroTimes

На торгах 3 грудня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) невпинно зростав ‒ ще +1,2%.

Хоча такий результат забезпечили лише дві позиції, які подорожчали:

‒ лактоза ‒ на 7,7% ‒ до $910/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 4,1% ‒ до $3984/тонна;

Решта біржових товарів падала в ціні:

‒ вершкове масло ‒ на 5,2% ‒ до $6680/тонна;

‒ моцарела ‒ на 4,5% – до $4120/тонна;

‒ чеддер ‒ на 3,2% – до $4689/тонна;

‒ суха маслянка – на 2,6% – до $3152/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 1% ‒ до $2848/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 1% – до $7583/тонна.

Загалом було продано 33,6 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 175 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4193/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 17 грудня.

Як повідомлялося, в Україні близько 20-25% молочної продукції ‒ фальсифікат.