Редис у стилі графіті приваблює покупців із сектору HoReCa – EastFruit

Нідерландські виробники редису дуже задоволені його поточними продажами, передає EastFruit. За словами Еріка де Йонга (Erik de Jong) з компанії Jongfresh, попит дійсно «дуже хороший». Після святкування літнього сонцестояння в Скандинавії деякий час спостерігалося невелике падіння цін. Але тепер ринок повернувся на хороший рівень, пише EastFruit.

«У кліматичному відношенні у нас була досить контрольована весна, за винятком кількох спекотних днів. Це створило дива з якістю редиски. Відтак, покупці дуже задоволені, – цитує виробника редису FreshPlaza. – Показники зараз перебувають на високому рівні. Ба більше, в інших частинах Європи було досить тепло, що добре для продажів. У наших продажах тепер є достатній люфт, щоб добре справлятися з піками і спадами поставок».

Компанія Jongfresh цілий рік постачає червоний, білий, фіолетовий, бузковий редис, білокінцевий редис і низку їхніх комбінацій. Останнім фірмовим продуктом, доданим до асортименту, є так званий «графіті-редис».

Ерік де Йонг зазначає: «Ми постійно розвиваємося, щоб дивувати наших клієнтів. Цей плямистий редис із графіті, як і раніше, залишається відносно невеликою позицією, і ми поки що не виробляємо занадто багато, але ми бачимо хороший попит на ринку. Спочатку ми продаємо цю новинку представникам сфери гостинності (HoReCa). Найчастіше це стає відправною точкою для оптових і роздрібних продавців, щоб почати працювати з нашою продукцією».