Імпорт сирів у 2023 році був сталим – AgroTimes

У 2023 році Україна імпортувала 33,7 тис. тонн сирів, що практично відповідає рівню 2022 року (-0,3%).

Про це свідчать дані Державної митної служби.

Та в грошовому еквіваленті імпорт сирів сягнув $200,8 млн – на 10,2% більше, ніж у 2022 році.

Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (41,5%), Німеччини (21,6%), Нідерландів (9,5%).

Обсяг експорту українських сирів протягом 2023 року також незначно відхилився від показника попереднього року (-1,1%) і склав 8,9 тис. тонн.

У грошовому еківаленті він приніс $40 млн, що на 5,4% менше, ніж у 2022 році.

Найбільшими покупцями вітчизняних сирів у 2022 році були Казахстан (45,6%), Молдова (31,5%) та Латвія (6,8%).

За оцінками Інфагро, у 2024 році імпорт сирів може зрости на 15-20%. Це не дозволить вітчизняним сироварам нарощувати виробництво, як торік.

Нагадаємо, на остнанніх торгах GDT чеддер подорожчав до $4217/тонна, натомість моцарела поешевшала до $3830/тонна.