Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 2,3% – AgroTimes

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) утримує висхідний тренд. На торгах 19 січня він зріс на 2,3%.

При цьому подешевшала лише моцарела, втративши 3,3%, – до $3830/тонна.

Усі інші наявні біржові товари зросли в ціні:

– вершкове масло – на 5,8% – до $5906/тонна;

– зневоднений молочний жир – на 4,3% – до $5842/тонна;

– сухе незбиране молоко – на 1,7% – до $3353/тонна;

– лактоза – на 1,3% – до $760/тонна;

– сухе знежирене молоко  – на 1,2% – до $2638/тонна;

– чеддер – на 1% – до $4217/тонна.

Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 24,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3493/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 6 лютого.

Як повідомлялося, у грудні 2023 року індекс цін на молочну продукцію ФАО був на 1,6% вище за листопадовий показник.