Біржові молочні індекси почали рік різнонаправлено
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 2 січня зріс на 1,2% — така тенденція зберігається третю сесію поспіль.
Водночас у розрізі біржових продуктів спостерігалися різні вектори ціни, пише AgroTimes.
Так, ціна моцарели не зазнала змін, утримуючись на рівні 3960 $/т.
Лактоза подешевшала на 5% — до 753 $/т.
Чеддер втратив у ціні 2,4% — до 4165 $/т.
Сухе знежирене молоко знизилося в ціні на 0,9% — до 2613 $/т.
Суха маслянка подешевшала на 0,1% — до 2384 $/т.
Низка товарів зросла в ціні:
- сухе незбиране молоко — на 2,5%, до 3290 $/т;
- вершкове масло — на 2,1%, до 5514 $/т;
- зневоднений молочний жир — на 0,2%, до 5595 $/т.
Загалом було продано 26,2 тис. т молочної продукції. У торгах взяли участь 152 учасника. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала 3363 $/т.
Наступні торги GDT відбудуться 16 січня.