Виробництво яловичини скорочується через обмежений попит і експорт — AgroPortal.ua
Обсяги забою ВРХ у господарствах усіх категорій у січні-жовтні 2023 року склали 310,9 тис. т, що на 5% більше проти минулорічного періоду.
Про це говориться
у повідомленні Асоціації виробників молока.
Зазначається, що
у жовтні обсяги забою склали 47,7 тис. т, що на 94 т менше порівняно з вереснем, але на 8,6% більше жовтня 2022 року.
На підприємствах було вироблено 37% яловичини від загального
обсягу забою, а в господарствах населення — 63%.
Обсяги забою ВРХ на підприємствах у січні-жовтні поточного
року склали 115,1 тис. т, що на 20% більше, ніж торік. У жовтні обсяги забою ВРХ
на підприємствах склали 21,5 тис. т, що на 83% менше проти вересня і на
45,6% менше проти жовтня минулого року.
У господарствах населення обсяги забою ВРХ за 10 місяців
2023 року склали 195,8 тис. т і скоротилися на 4% проти минулорічного
періоду. В жовтні 2023 року обсяги забою ВРХ в господарствах населення склали
26,2 тис. т, що на 76,1 тис. т менше порівняно з вереснем поточного року і на
22% менше проти жовтня 2022 року.
«Ймовірною
причиною скорочення обсягів забою ВРХ є обмежений попит на яловичину на
внутрішньому ринку, а також скорочення обсягів експорту мороженої яловичини у
жовтні через логістичні проблеми. Не сприятимуть експорту страйки польських
перевізників, які блокують прикордонні перетини з Україною. Через це зростає
перенавантаження на прикордонних перетинах на інших діляках державного кордону, виникають великі
черги вантажного автомобільного транспорту, а терміни доставки товару
збільшуються, що невигідно кінцевим покупцям», — пояснили в асоціації.