Прогнозують подорожчання овочів лише на кілька відсотків на місяць – AgroTimes

В Мінагрополітики прогнозують незначне подорожчання овочів, пов’язане лише з витратами на їх зберігання.

Про це в ефірі телемарафорафону розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.

«Є класичні овочі борщового набору – картопля, морква, буряк, цибуля, капуста. Ми упевнені, що пік цін на ці продукти ми уже пройшли, й до цього повертатися не будемо», – зазначив він.

Він пояснив, що високі ціни, що були минулий рік та до до середини цього року спричинені окупацією Херсонщини і Запоріжжя, де активно вирощують овочі. В ініших областях ще не втигли налагодити їх виробництва. Цього року ситуація інша, фермери в Центральній і Західній Україні збільшили обсяги овочівництва.

«Обсяги виробництва цих овочів дають упевненість, що уже таких рекордних цін точно не буде. Є певна споживча інфляція, пов’язана з тим, що зберігання коштує грошей. Зрозуміло, що на кілька відсотків щомісяця вони будуть дорожчати, тому що є витрати на зберігання. Але якихось рекордних ажіотажних цін не передбачається», – підкреслив Висоцький.