Найбільша поблема вирощування фундука в Україні — це агрономія – SuperAgronom

Через те, що в Україні довгий час не було професійного вирощування фундука, в країні відсутні агрономи цього напрямку. Тому одна з найбільших компаній цього напрямку, Filbert, навчає молодих спеціалістів у США, зі стажуванням в Італії, Туреччині, Іспанії, Чилі, Хорватії, Франції.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів Максим Шейко, засновник компанії Filbert (Одеська область).

«Найперша проблема фундукарства — це агрономія. У нашій країні фундук серйозно не культивувався, адже спеціалізація України — переважно зернові. Кожен агроном, який приходив до нас, вважав себе найкращим в Україні, але після сезону ми розуміли, що це чергова помилка — людина некомпетентна у фундуку», — сказав він.

Врешті-решт компанія просто взяла кількох агрономів-початківців і вклалась в їхнє навчання: агрономи набували досвіду в садах Орегона (США) та Орегонському університеті, по підприємствах та у господарствах Італії, Туреччини, Іспанії, Чилі, Хорватії, Франції. Спеціаліст Орегонського університету приїжджав також в Україну і навчав українців безпосередньо на їх полях – як правильно обрізати, формувати кущ тощо.

«Нас уже близько трьох років нічого не турбує, а до цього сад регулярно накривало то одне захворювання або шкідник, то інше. І це відбувалося, доки ми не отримали хороших консультацій, не набралися досвіду за кордоном», — згадав Шейко.