Молокозаводи Львівщини збільшують заготівлю сировини у сільгосппідприємств – AgroTimes

Молокопереробні підприємства Львівської області у І півріччі 2023 року заготовили 67 тис. тонн молока.

Про це повідомили у департаменті агропромислового розвитку Львівської ОДА.

96,5% сировини надійшло від сільгосппідприємств. Обсяг закупленого молока у агроформуваннях Львівщини зріс на 2,7% – до 5,6 тис. тонн.

«Жорстка конкуренція з імпортом та високі вимоги до якості на зовнішніх ринках змушують молокозаводи уважніше ставитися до якості сировини. Ми наближаємося до ринку ЄС, тому повинні швидко адаптуватися до його умов», – переконана директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Тетяна Гетьман.

По окремих молокопереробних підприємствах спостерігається тенденція скорочення обсягів закупівлі молока у населення через низьку якість сировини та значні витрати на логістику за формування комерційної партії.

За три роки на Львівщині офіційно зареєстровано 127 СФГ, із них 58 займаються виробництвом молока й утримують близько 950 голів корів.

Розвиток виробництва молока на рівні малого підприємництва підтримується обласною програмою.

«Торік Львівщина була єдиною областю, яка дотувала утримання корів із обласного бюджету, – зауважила Тетяна Гетьман. – Цього року ми виділяємо дотації за приріст поголів’я корів».

Крім того, фізичним і юридичним особам, які утримують 3-100 корів і зареєструвалися в Державному аграрному реєстрі, цьогоріч із держбюджету буде також виплачуватися дотація за корів.

Як повідомлялося, ціни на молоко-сировину стабільні.