Відкрито реєстрацію на World Cheese Awards 2023 — AgroPortal.ua
Цього року World Cheese Awards проходитиме 27-28 жовтня у м. Тронгейм, Норвегія. До участі допускаються як великі сирні підприємства, так і крафтові виробники. Основна вимога — документально підтверджена якість і безпечність продукції. Важливою є і автентичність сиру, що дозволить виділитися серед тисяч учасників.
Компанія Ardis Group та спільнота поціновувачів сиру ProCheese — офіційні представники України на WCA. За підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Program і за підтримки Western NIS Enterprise Fund, ProCheese надає допомогу українським учасникам із:
- вибором сирів, які матимуть переваги на конкурсі згідно з правилами оцінювання;
- реєстрацією сиру на офіційній платформі WCA;
- описом сиру, пакованням і маркуванням згідно з правилами конкурсу;
- організацією міждержавного транспортування сиру до Норвегії.
Додатково на події буде організовано національний стенд для представлення України та українських сирів міжнародним сирним експертам і гостям заходу.
Перевагою участі в міжнародному конкурсі WCA стане промоція власного бренду за кордоном, можливість відкрити свій продукт для іноземних баєрів із подальшим налагодженням експорту, а також шанс отримати визнану світову винагороду від професійного журі.
Форма попередньої реєстрації учасників.
Реєстрація відкрита до 22.08.2023 р. включно.
Для довідки: World Cheese Awards — наймасштабніший сирний конкурс у світі знову в очікуванні на українські сири. Його започаткували у Великій Британії 35 років тому, а у 2022 році вперше серед учасників були українські сировари, які здобули 13 нагород.