Лабораторії отримали від Швейцарії обладнання для досліджень сирого молока – AgroTimes

22 лабораторії Держпродспоживслужби, залучені до Програми контролю сирого молока на базі інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», отримали підтримку в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP).

Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

Зокрема, матеріально-технічна база 17 регіональних і 5 міжрайонних поповнилася:

– 11 приладами для вимірювання кількості соматичних клітин в молоці;

– 10 лабораторними шейкерами для визначення загального бактеріологічного забруднення;

– 5 кріоскопами для визначення точки замерзання сирого молока;

– 13 універсальними інкубаторами для термостатування тестів для визначення інгібіторів у сирому молоці.

Також були закуплені розхідні матеріали для досліджень зразків сирого молока, які використовуються під час роботи з цими приладами.

Усе це дозволить лабораторіям автоматизувати процес дослідження зразків сирого молока на показники, визначення яких регламентується законодавством і контролюється під час заходів державного контролю.

Як повідомлялося, у 2022 році загалом 536 оператори ринку надіслали до лабораторій зразки сирого молока для дослідження.

Довідка

Швейцарсько-українська програма «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія).