Сезон черешні у розпалі. Ціни знизились, але ринку бракує якісної вітчизняної ягоди
За даними аналітиків проєкту, cезон черешні цього року розпочався приблизно у ті самі строки, що й минулого.
«Наприкінці травня на ринок потрапили незначні обсяги черешні з Іспанії за гуртовими цінами, вищими за 750 грн. Але через відсутність більше 7 млн головних споживачів (це переважно жінки та діти) попиту на продукцію майже не було. За тиждень ціна на імпортні фрукти вже знизилась майже вдвічі», — розповідає Олександр Хорев.
Він зазначає, що на старті вітчизняного сезону ціни були на рівні минулорічних. Перша українська черешня ранніх сортів торгувалася на ринку з перших чисел червня, й гуртові ціни були в діапазоні 60-80 грн/кг, при цьому якість першої черешні була посередня.
«В середині червня гуртова ціна на вищий ґатунок черешні становила 100-120 грн/кг. Якщо погода буде ладна та не принесе дощів, можливо, буде зниження ціни до 80 грн/кг, на що ми дуже сподіваємось», — зазначає Олександр Воропаєв.
За прогнозами Олександра Хорева, вже до початку липня ціни в Україні можуть навіть дещо підвищитися, коли дозріють якісні середні та пізні сорти.
Сезон черешні в Україні триватиме не менше місяця, зазначає директор ринку «Початок». Також він розповів про новий український тренд — це черевишня, гібрид вишні та черешні.
«Черевишня така ж м’ясиста, як вишня, але солодка, як черешня. За три останні роки черевишня дуже сподобалася місцевим споживачам, і одесити вже її чекають», — пояснив Олександр Воропаєв.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua