На Рівненщині почали випікати чорний хліб — AgroPortal.ua
Пекарня «Жицень», яка знаходиться у Рівному, випікає чорний хліб.
Про це повідомляється на Instagram-сторінці фірмового магазину пекарні Gastrolavka.
«Це хліб із пшеничного борошна з додаванням сухого молока та насіння гарбуза. Особливість його в тому, що туди ми додаємо натуральний чорний барвник — чорнила каракатиці. Хоч це і «морський» продукт, смаку він не додає, але водночас має купу корисних властивостей», — зазначає бренд.
Є два варіанти чорного хліба: круглий та у вигляді багета.