Українська компанія створює для військових інноваційну «польову» дріп-каву – NEWFOOD

Дріп-кава — це порція меленої кави в пакетику, яку легко зварити у будь-якому місці за допомогою склянки окропу. В Україні такий формат з’явився недавно, але швидко почав набирати популярність. 

3ChampsRoastery пропонує на своєму сайті придбати каву в пакетиках як спосіб допомогти військовим. “Механіка проста: ви замовляєте – ми відправляємо на фронт. Наша мета – зігріти та підбадьорити якомога більше захисників, які боронять Україну”, – говорять у компанії.

Всередині дріпу знаходиться таємна сила від Гендальфа, щоб валити орків, – жартома додають в 3ChampsRoastery

Пакетик дріп-кави вагою 12 грамів коштує 25 грн. Для особистого користування можна також придбати пакування з 10 пакетиками різних сортів. Така коштуватиме 300 грн.

Один із п’яти засновників 3ChampsRoastery та чемпіон серед барист в Україні Павло Спіцин розповідає, що їх підприємство стартувало обсмажування на орендованому обладнанні. Зараз мають власне виробництво на 300 м2 площі, де обсмажують каву на одному з кращих ростерів у світі – голландському Giesen.

Наша справа розвивалася поступово. Ми робили помилки, досягали певних висот. Десь рік пішов на те, щоб “розкачатися” і зрозуміти, яку каву хочуть споживачі, що для них актуально. І, звісно, знайти свій стиль обсмажки, адже кожен ростер робить це по-різному”, – розповідає співзасновник 3ChampsRoastery. 

Додає, що велика увага зосереджена на контролі якості продукції – ростер обов’язково проводить каппінг для кожного батчу. 

А частину кави вони особисто обирають на фермах в Африці й центральній Америці.


Джерело https://newfood.media

Відповісти

Ваш email не публікується

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra