В Україні створили помаранчеве вино – AgroTimes
Виноробня «Шато Чизай», що в Берегова на Закарпатті, вперше в Україні створила помаранчеве вино – Furmint Orange з ексклюзивного сорту винограду Фурмінт.
Про це йдеться на сторінці підприємства у Фейсбук.
«Orange Wine створюють з білого винограду за тим методом, як із червоного. Сік не відділяють, він бродить на шкірці виноградних ягід. Потім вино ще три місяці на ній витримується та відпочиває в дубовому барику», – пояснюють винороби.
Вину приписують потужний омолоджувальний ефект.
Нагадаємо, компанія «Шато Чизай» з грудня розливає ігристі вина на власній лінії.