В Україні стрімко дорожчають молочні продукти – АГРОПОЛІТ
На українському ринку серед молочної продукції протягом року найбільше зросли ціни на сири. Про це свідчать результати моніторингу цін на молочну продукцію, проведеного експертами Асоціації виробників молока (АВМ).
На 1 травня сири в українських торговельних мережах в середньому коштують 628,82 грн/кг і подорожчали на 8,95 грн порівняно з квітнем та майже на 195,75 грн порівняно з травнем минулого року.
Водночас ціна на ультрапастеризоване питне молоко станом на початок місяця становила 46,13 грн/кг, що 70 коп. (+1,5%) більше, ніж у квітні. Порівняно з минулим роком, ціна на молоко тривалого зберігання зросла на 7,35 грн (+16%).
При цьому у супермаркетах подешевшало молоко жирністю 2,5%. Ціна на продукт становила 39,12 грн/кг, що на 36 коп. (-0,9%) менше, ніж у квітні, але на 5,5 грн. більше, ніж рік тому.
Водночас, ціна на вершки стерилізовані залишилася незмінною на рівні 144,45 грн/кг порівняно з квітнем, однак зросла на 34,57 грн (+23,9%) до торішнього періоду. Також подорожчав йогурт питний, він коштує 82,32 грн/кг, що на 2,39 грн (+2,9%) більше, ніж у квітні.
За рік йогурт подорожчав на 10,18 грн. (+12,4%). Вершкове масло коштує 386,88 грн/кг і подорожчало на 12,01 грн (+3,1%) з моменту проведення квітневого моніторингу цін.