Світові ціни на молочну продукцію за рік впали на 10,7% – AgroTimes

У березні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 130,3 пункту, що на 0,8% нижче за лютневий показник і на 10,7% нижче, ніж за відповідний період 2022 року.

Це обумовлено зниженням котирувань цін на сир і сухе молоко, тоді як ціни на вершкове масло зросли, повідомили у ФАО.

Зниження котирувань світових цін на сир спричинено скороченням обсягів закупівель більшістю провідних країн-імпортерів Азії на тлі зростання експортної пропозиції, в тому числі із запасів з боку провідних експортерів.

Ціни на сухе молоко падають уже дев’ятий місяць – насамперед унаслідок млявого імпортного попиту, особливо з короткими термінами постачання, та сезонного зростання виробництва молока у Західній Європі.

Ціни на вершкове масло, навпаки, зросли під впливом стабільно високого імпортного попиту, особливо з боку країн Північної та Південно-Східної Азії, на продукцію країн Океанії, де сезонне скорочення виробництва молока було дещо нижчим за тенденцію останніх років.