Через зростання цін на корми та енергоносії фермери вибраковують малопродуктивних тварин – КУРКУЛЬ
В рамках виставки FIGAN 2023 в Іспанії, головний редактор Kurkul.com Микола Сирота відвідав ферму племінних кіз.
Співвласник ферми Рауль дель Валлес відкрив її зі своїм родичем у 2015 р. Тоді там було близько 300 кіз, наразі 1 100, з них 700 — дійне стадо.
На фермі розводять кіз породи Мурсіано-Гранадіна. Вони невеликі, але продуктивні, для інтенсивного вирощування.
Також господарі мають 40 цапів для природного запліднення, але використовують і штучне, матеріалом кращих цапів з банку сперми породної асоціації.
В планах розширитись до 1200 голів дійного стада. Для цього зараз інвестували ще 100 тис. євро у розширення доїльного залу до 72 місць.
Також ферма заробляє на продажі тварин. В середньому молодняк продають по €160 за голову, але кращі молоді цапки можуть коштувати €500.
Кози породи Мурсіано-Гранадіна дають на день до 3 л молока. Як повідомив наш кореспондент, на фермі наразі почали вибраковку. Якщо тварина дає менш як 2,2 л молока в середньому за день, то її вибраковують, бо вона вже нерентабельна.
«Корм весь купується і через зростання ціни на корми та енергоносії (подекуди на 30-40%) рентабельність дуже впала. Через це на фермі почали вибраковку малопродуктивних тварин», — зазначив Микола Сирота.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.