Українські селекціонери вивели сорт яблуні, з якої можна робити мармелад
Державний реєстр сортів рослин України поповнився новим сортом декоративних культур — яблуня «Оксана».
Про це йдеться в повідомленні НУБіП України.
Селекційну роботу провели науковці та студенти агробіологічного факультету НУБіП України під керівництвом професора кафедри садівництва Володимира Меженського.
Науковці створили гібридний фонд декоративної яблуні. Серед нього дібрали низку перспективних форм, що поєднують високі декоративні властивості зі стійкістю до парші й борошнистої роси. Одну з них, що рясно квітує рожево-червоними квітками, зареєстровано під назвою «Оксана».
Хоча основне призначення сорту декоративне для потреб зеленого будівництва, проте його плоди, хоча й дрібні, але містять високу кількість біологічно активних речовин, тому придатні для переробки на компоти, мармелад, пастилу тощо.