У 2022 році вітчизняна галузь недоотримала майже 1 млн т молока – КУРКУЛЬ
Поголів’я корів у 2022 р. скоротилося на 13%, а вітчизняна галузь недоотримала майже 1 млн т молока. При цьому населення скорочує виробництво молока та вирізає худобу суттєвіше, ніж промислові господарства. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.
Як підкреслюють в АВМ, найбільших втрат поголів’я та валу виробництва молочна галузь зазнала в перші місяці війни. Окупація територій і воєнні дії вплинули на те, що велика кількість поголів’я була просто знищена російськими загарбниками.
Зазначається, що поголів’я ВРХ станом на 1 січня 2023 р. склало 2,3 млн. Поголів’я корів в усіх категоріях господарств скоротилося на 13,1% — до 1,34 млн.
При цьому, промислові виробники, згідно з попередніми підрахунками Держстату, утримували 387,6 тис. корів, що на 8% менше, ніж торік. Натомість присадибні господарства утримували 953,8 тис. голів корів, що на 12,5% поступається минулорічним показникам.
Перебої в постачанні кормів та ветеринарних препаратів, забезпеченні електроенергією, також мали вплив і на продуктивність корів, що в кінцевому результаті призвело до скорочення загального валу виробництва молока.
Середня продуктивність промислових корів знизилася на 1,5% в порівнянні з 2021 р. — до 6762 кг/голову.
При цьому промислові підприємства виробили за 2022 рік 2,621 млн т молока, що на 5,3% менше, ніж у 2021 р.
Найбільше промислового молока виробили молочно-товарні ферми Полтавської (394,8 тис. т; +1,2%), Черкаської (321,3 тис. т; +8,5%) та Вінницької (242,9 тис. т; +8,4%) областей.
Господарства населення скорочували виробництво суттєвіше. Загалом присадибним сектором, за орієнтовними оцінками, було вироблено 5,038 млн т молока, що на 15,3% менше, ніж у 2021 році. Загалом через війну галузь недоотримала 1 млн т молока.
Найбільше скоротилось виробництво у Харківській (-54,6%; 111,7 тис. т), Сумській (-5,6%; 154,2 тис. т.) та Одеській областях (-4,1%; 21,3 тис. т).
За прогнозами аналітиків АВМ, з кінця лютого-березня виробництво молока в країні має шанси на зростання, відтак розвиток ринку буде залежати від активності попиту, як зовнішнього, так і внутрішнього.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2022 р.