Відсутність вільного молока на ринку підтримує ціни для господарств – AgroTimes

Закупівельні ціни на молоко в кінці січня дещо зросли. Середньозважена ціна трьох ґатунків додала 5 коп. – до 11,97 грн/кг. Підвищення відбувалося головним чином для невеликих партій та не мало загального характеру.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, закупівельна ціна екстраґатунку на 25 січня піднялася лише на 2 коп. – до 12,2 грн/кг (без ПДВ).

Вищий ґатунок подорожчав на 5 коп. – до 12,05 грн/кг.

Найбільше зросла ціна на перший ґатунок молока – на 7 коп. – до 11,67 грн/кг.

«На ринку зростає напруга через наближення раніше традиційного сезону великого молока, а також тиск собівартості виробництва, що збільшується, і молока-сировини, і молочних продуктів, – зазначила Яна Лінецька. – В тому числі через вимушене використання дизель-генераторів у поєднанні з просіданням експорту. Та й чи відбудеться сезон «великого молока», можна посперечатися».

Як повідомлялося, у IV кварталі «Астарта» наростила продажі молока на 9%.

Нагадаємо, в Україні працюють 73 молокозаводи.