«Європейська сироварня» запустила виробництво нового сиру нешатель – AgroTimes
«Європейська сироварня» (Одеська область) почала виробляти новий сир із коров’ячого молока – нешатель.
Про це повідомили у компанії.
Сир має суху скоринку, покритою білою пухнастою пліснявою, пружний м’якуш із ароматом і ніжним смаком грибів.
Нагадаємо, 13 українських сирів отримали нагороди на World Cheese Awards 2022. Серед них – і гауда від «Європейської сироварні».
Як повідомлялося, «Європейська сироварня» почала виробляти два нових сири з блакитною пліснявою.