Українська компанія вивела на ринок очищені варені яйця в розсолі – SEEDS
Українська компанія «Овостар Юніон», яка займається виробництвом яєць, репрезентувала продукцію у категорії Ready-to-Cook. Тепер споживачі мають змогу придбати очищені варені яйця в розсолі, пише SEEDS.
Така пропозиція широко потрібна на світових ринках. У компанії вважають, що готове до подальшого застосування яйце в компактній упакові стане в пригоді сектору HoReCa, комбінатам комунального харчування, кейтеринговим компаніям та виробникам їжі пропозиції Ready-to-Eat.
Перша пропозиція – варене яйце очищене в розсолі – упаковане у відра ємністю 3,3 л, повідомляє agrotimes.ua.
Яйце надходить за прямими конвеєрними лініями з птахофабрики «Ясенсвіт», сканується на якість, цілісність шкаралупи, сортується за розміром, відварюється за температури 96°С, охолоджується й очищається за допомогою сучасного технологічного обладнання.
Продукція відповідає високим стандартам якості та безпеки, прийнятим у компанії.
Завдяки природності технологічного процесу і якості вхідної сировини варені очищені яйця під ТМ Ovostar мають рівномірну структуру готового жовтка, без пошкоджень білкової оболонки, ідентичні смаку яйця, звареного в домашніх умовах.
Готове яйце може застосовуватися для приготування салатів, бутербродів, як декор для банкетного столу, зручне в приготуванні.