Українська компанія розробила рослинну альтернативу кальмарам — AgroPortal.ua
Українська компанія GG (GG plant-based food products) з листопада вивела на ринок рослинну альтернативу кальмарам.
Про це говориться у повідомленні компанії на сторінці у Facebook.
Зазначається, що кальмари утворюють хрустку скоринку після смаження в олії, мають ніжний солодкувато-солоний смак.
Відомо, що до складу кальмарів входять серед іншого вода, олія соняшникова високоолеїнова, крохмаль модифікований, камедь конжака, веганський ароматизатор морепродуктів.
Для довідки: GG plant-based food products спеціалізується на виробництві рослинних альтернатив м’яса, риби, морських та молочних продуктів.