Українська компанія створила рослинні кальмари – AgroTimes

Вітчизняний виробник Green Go plant – based food products створив рослинні кальмари.

Про це повідомили у компанії.

«Це – новинка на українському ринку альтернатив», – підкреслили в компанії.

Кальмари утворюють після смаження хрустку скоринку, мають ніжний солодкувато-солоний смак.

До складу кальмарів входять серед іншого вода, олія соняшникова високоолеїнова, крохмаль модифікований, камедь конжака, веганський ароматизатор морепродуктів.

Нагадаємо, Green Go створила в Україні перший рослинний стейк.

Довідка

Green Go – компанія з виробництва харчових продуктів на рослинній основі. Для цього вона використовує рослинні жири, рослинні білки, натуральні барвники, веганські ароматизатори. В асортименті, крім рослинних морепродуктів, також рослинні котлети, стейки, фарш, напівфабрикати, соєвий сир тофу, клітковина.