Європа отримає мед без бджіл уже наступного року — AgroPortal.ua
Лінійка меду MeliBio на рослинній основі, виготовлена без використання бджіл, з’явиться на полицях магазинів під брендом Better Foodie від Narayan Foods.
Про це повідомляє foodingredientsfirst.
Очікується, що продукти почнуть випускатися вже у першому кварталі 2023 року.
Мед на рослинній основі MeliBio міститиме інгредієнти рослинного походження, які природно містяться в меді.
Виробники продукту відзначають, що мед на рослинній основі є стійкою альтернативою для споживачів, які хочуть зробити екологічно безпечний і здоровий вибір для себе та своєї сім’ї. Продукт має корисні властивості, смак і може використовуватися в кулінарії як замінник звичайного меду в пропорції 1:1. Продукт уже продемонстрував високий попит з боку європейських ритейлерів, а також буде доступним для приватних торгових марок.