Сезон шафрану на Волині підходить до завершення — AgroPortal.ua
«Збирати шафран ми розпочали 1 жовтня, зараз сезон йде до завершення. В третю хвилю цвітіння ми збираємо щодня орієнтовно 50 кг квітів. До грудня вони ще будуть з’являтися, але десь 1-2 кг з 4 га. Врожайність шафрану будемо визначати під Новий рік», — каже Демченко.
Щоб зібрати один грам тичинок, потрібно більш ніж 200 квіток та більш ніж дві години ручної праці.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua