Ічнянський завод сухого молока та масла відновив виробництво молока А2 – Infagro
Ічнянський завод сухого молока та масла (Чернігівська область) відновив виробництво молока А2, яке було призупинено на деякий час після початку війни. Про це повідомили на підприємстві.
Ферми, з яких надходить молоко на завод, розташовані за кілька кілометрів від заводу і за годину після доїння сировина потрапляє на переробку.
Молоко А2 потребують люди, чутливі до молочного білка казеїну. За підрахунками експертів, таких в Україні близько 30%.
agrotimes.ua