Гуртова ціна меду залишається у 5 разів нижчою від ринкової – КУРКУЛЬ
Якщо порівнювати з іншими продуктами, то мед подорожчав найменше. Нормальна середньоринкова вартість становить 400 грн/л. Про це розповіла старший науковий співробітник ННЦ «Інститут бджільництва ім. Петра Прокоповича» Леонора Адамчук, повідомляє Gazeta.ua.
З її слів, 1 л цінних монофлорних сортів меду — акація, фацелія, липа, гречка, не може коштувати менш як 300 грн. Соняшниковий, ріпаковий, різнотрав’я коштує від 250 грн/л. Гуртові ціни переважно прив’язані до вартості валюти.
«Ті, хто може собі дозволити тримати ціну — тримає. Хто опинився в скрутному становищі, віддають мед за торішніми й навіть позаторішніми цінами. Гуртові ціни стартують від 50 грн/л для соняшникового меду та різнотрав’я, 120 грн/л — для акацієвого. Деякі бджолярі чекають кращої ціни — 150 грн/л», — розповіла вона.
© Юлія Маковей, Kurkul.com, 2022 р.