ФГ «Валентина» свідомо не йде із соками на полиці супермаркету – AgroTimes

ФГ «Валентина», яке в Святошинському районі на Київщині має власний сад та випускає сік прямого віджиму, збуває продукцію через інтернет, соцмережі, по знайомству та за допомогою телефону. А також через магазин у господарстві неподалік траси та мегаполіса.

Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи».

«У нас сімейний підхід до всього бізнесу, – розповівла співвласниця господарства Віталіна Семерог. – Ми радимося, вносимо корективи. На полицю супермаркету не йдемо принципово, тому що, як тільки ти туди йдеш, менеджери-маркетологи тобі починають вказувати: то в тебе не таке паковання, то ще щось. Тому ми продаємо через інтернет, соцмережі, просто по сарафанному радіо, через телефон».

Віталіна Семерог вважає, що головною родзинкою бізнесу є натуральність соків, відсутність додаткової фільтрації, без додавання барвників або ароматизаторів.

«І він у нас відрізняється за сезоном. Коли давимо восени, то менше осаду, навесні — трошки більше. З іншого боку, ми не будемо давити сік з будь-якого яблука, підбираємо найкращі й різні сорти. Яблучний сік у нас проходить лише одну пастеризацію, а не дві, щоб збільшити строк споживання», – розповіла фермерка.